អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យ របស់សារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ ដែលមនុស្សជាច្រើនមិនធ្លាប់ដឹងទាល់តែសោះ

• 2021-08-07

សារាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ គឺជាប្រភេទសារ៉ាយសមុទ្រដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ដែលត្រូវបានគេប្រើដើម្បីទ្រទ្រង់សុខភាព និងការពារជំងឺគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។ ដូច្នេះ ខាងក្រោមនេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏មានតម្លៃនៃសារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ ដែលអ្នកមិនគួររំលងនោះឡើយ។

១. ការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម

ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ ផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវវីតាមីន C ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករនៅក្នុងរាងកាយ។ ក្រៅពីនេះ វីតាមីនសេក៏មានសមត្ថភាពការពារសកម្មភាពរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលបង្កឱ្យមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើន ជាពិសេសជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

២. ល្អសម្រាប់សរសៃឈាមបេះដូង

សារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតជាច្រើន AA, LA, DHA, EPA និង ALA ដែលមានឥទ្ធិពលកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនការបត់បែននៃសរសៃឈាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វត្តមាននៃអាស៊ីតទាំងនេះ ក៏ជួយទ្រទ្រង់រាងកាយដើម្បីការពារការកត់សុី រក្សារចនាសម្ព័ន្ធកូឡាជែននៃសរសៃឈាម ដោយហេតុនេះជួយរាងកាយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដែលមានគ្រោះថ្នាក់ដូចជា ជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺគាំងបេះដូងជាដើម។

៣. ការពារជំងឺមហារីក

សារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ មានផ្ទុកសារធាតុ fucoidan ដែលអាចបណ្តាលឱ្យកើតជំងឺមហារីកឈាម មហារីកកូនកណ្តុរ និងកោសិកាមហារីកក្រពះ ដើម្បីបំផ្លាញខ្លួនឯង។ ដូច្នេះសារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូមានសមត្ថភាពការពារ និងព្យាបាលជំងឺមហារីក ខណៈជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និងកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងឈាមយ៉ាងច្រើន។

៤. ល្អសម្រាប់ភ្នែក

សារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ ជួយបន្ថែមជាតិដែក និងវីតាមីនអាដល់ភ្នែក ពួកគេជួយទ្រទ្រង់សុខភាពភ្នែក។ វីតាមីនអា គឺជាសារធាតុមួយដែលត្រូវបានគេនិយាយថាល្អខ្លាំងណាស់ សម្រាប់ទ្រទ្រង់ចក្ខុវិស័យ ជួយការពារជំងឺភ្នែក និងលើកកម្ពស់សុខភាព។

៥. ថែរក្សាសម្រស់ និងស្បែក

ការទទួលទានសារ៉ាយសមុទ្រ នឹងជួយឱ្យស្បែករបស់អ្នកមានភាពយឺត និងមានសំណើម ដោយសារសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់វា។ វីតាមីន A និង C ជួយប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី និងជាតិខ្លាញ់ ធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើម។ បន្លែជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេនិយាយថា ជាអាហារដ៏ល្អសម្រាប់ថែរក្សាស្បែកពីខាងក្នុង ដូច្នេះ ចំពោះសារាយសមុទ្រ ក៏ដូចគ្នាដែរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេក៏ជួយបំពេញបន្ថែមនូវខូឡាជេន និងមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់សម្រាប់ស្បែក។

នៅក្នុងសារ៉ាយសមុទ្រ រមានសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីកំណត់ភាពអស់កម្លាំងរបស់រាងកាយ ដោយសាររបបអាហារ។ ពួកគេមានប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី កាល់ស្យូម ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន ប៉ុន្តែមានជាតិស្ករតិចតួចបំផុត។ ដូច្នេះសារ៉ាយសមុទ្រទំពាំងបាយជូ ក្លាយជាអាហារសមស្របសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ឬក្នុងរបបអាហារ៕

ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok