ផ្លែឈើទាំង ៧ ប្រភេទ ជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយ បន្ថែមវីតាមីន និងជំនួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ថែមទៀតផង

• 2021-08-10

ផ្លែឈើ គឺជាប្រភពវីតាមីនដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់រាងកាយ។ ផ្លែឈើទាំងនេះ មិនត្រឹមតែជួយបំពេញវីតាមីនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយទៀតផង។ ការទទួលទានចំពោះស្ត្រីក៏ជួយគាំទ្រដល់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ ដូច្នេះ សូមកុំមើលរំលងនូវអាហារទាំង៧ប្រភេទនេះ។

១. ផ្លែ​ល្ហុង

ផ្លែល្ហុងមានលក្ខណៈសម្បត្តិត្រជាក់ ជួយឱ្យស្បែកធូរស្បើយប្រឆាំងភាពចាស់ និងបំបាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ ផ្លែឈើនេះមានផ្ទុកនូវវីតាមីន A, C ជាច្រើនដូច្នេះវាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងភ្នាក់ងារបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ ប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ លើសពីនេះសារធាតុ papain ដូចជាអង់ស៊ីម papain នៃក្រពះជួយរារាំងការលូតលាស់របស់បាក់តេរីខ្ពស់។

ក្រៅពីនេះ នៅក្នុងផ្លែល្ហុងក៏មានអង់ស៊ីមដ៏កម្រមួយចំនួនដែលពិបាករកនៅក្នុងផ្លែឈើដទៃទៀតដែរ។ ការទទួលទានផ្លែល្ហុងទុំ ក៏ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ផ្តល់ថាមពលច្រើន និងជួយឱ្យស្បែករបស់អ្នកមានភាពប្រសើរឡើង។

២. ក្រូចឆ្មា

នៅពេលព្រឹក អ្នកអាចផឹកទឹកក្រូចឆ្មាមួយកែវលាយជាមួយទឹកក្តៅ និងលាយស្ករតិចៗ ហើយបន្ថែមខ្ញីពីរបីចំណិត។ ទឹកមួយកែវនេះ ជួយបន្សុទ្ធរាងកាយទ្រទ្រង់ក្រពះរំលាយអាហារបានល្អ។ លើសពីនេះ ក្រូចឆ្មាមានអាស៊ីតជាច្រើន ដូច្នេះវាក៏រួមចំណែកបង្កើនភាពធន់ និងប្រឆាំងភាពចាស់សម្រាប់ស្បែកផងដែរ។

៣. ផ្លែប៉ោម

ផ្លែប៉ោមមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សុទ្ធ និងបន្សាបជាតិពុលខ្ពស់ ដូច្នេះវាជួយឱ្យស្បែកភ្លឺ និងសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ក្នុងផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែ មានកាឡូរីតែប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែមានវីតាមីន និងជាតិសរសៃច្រើនដើម្បីជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

ដូច្នេះអ្នកអាចញុំាផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែមុនពេលហ្វឹកហាត់ ឬបន្ថែមផ្លែប៉ោម ១ ផ្លែទៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់របស់អ្នក ដោយមិនខ្វល់ពីការបាត់បង់កម្លាំង។ ការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រស្តីពីអាហារូបត្ថម្ភបង្ហាញថា ការញុំាផ្លែប៉ោមជួយលុបបំបាត់សារធាតុបន្ថែម និងលោហធាតុនៅក្នុងរាងកាយបន្តិចម្តងៗ។ វានឹងល្អប្រសិនបើអ្នកញុំាផ្លែប៉ោមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

៤. ផ្លែប័រ

ផ្លែប័រមានជាតិសរសៃច្រើន ខ្លាញ់ល្អចំពោះសុខភាព និងវីតាមីនដូចជាវីតាមីន B វីតាមីន C និងវីតាមីន E ផ្លែឈើនេះមានសមត្ថភាពកំម្ចាត់ជាតិពុលក្នុងរាងកាយ ធ្វើឱ្យស្បែកមានសុខភាពល្អ និងមានពណ៌ផ្កាឈូក។ ប្រឆាំងភាពចាស់ និងប្រឆាំងភាពជ្រីវជ្រួញដោយសារមាតិកាអង់ទីអុកស៊ីដង់។

៥. ផ្លែក្រូច / ក្រូចឃ្វិច / ក្រូចថ្លុង

ប្រភេទផ្លែក្រូចដូចជា ក្រូចឃ្វិច ក្រូចថ្លុងជួយសម្អាតថ្លើម និងបាក់តេរី បង្កជំងឺទាំងក្នុងរាងកាយ និងលើស្បែក។ ជាលទ្ធផលស្បែកតែងតែមានសុខភាពល្អ រលោង និងភ្លឺថ្លា។

អ្នកអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ទាំងសម្បក និងខ្សែភាពយន្តពណ៌សនៅលើសម្បកផ្លែក្រូច និងក្រូចថ្លុង អ្នកអាចសម្ងួតសម្បករបស់វាដើម្បីធ្វើតែ ឬកក់សក់ដើម្បីជួយព្យាបាលអង្គែ និងធ្វើឱ្យសក់រលោង។

៦. ផ្លែទទឹមក្រហម

ផ្លែទទឹមក្រហមមានផ្ទុកនូវវីតាមីន C និងជាតិសរសៃច្រើន ដើម្បីជួយកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងជួយសម្រកទម្ងន់។ ការញុំាផ្លែទទឹមក៏ជួយកម្ចាត់ជាតិពុលដែលបំផ្លាញស្បែក ធ្វើឱ្យស្បែកឡើងក្រហមស្រស់ថ្លា និងមានសុខភាពល្អ។

៧. ទំពាំងបាយជូ

ការទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូរប្រហែល ២០០ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ជួយសម្អាតរាងកាយកម្ចាត់ជាតិពុល និងបង្កើនការរំលាយអាហារបានល្អ។ វីតាមីន និងសមាសធាតុដូចជា សារជាតិ flavonoids សមាសធាតុផេណុលនៅក្នុងផ្លែទំពាំងបាយជូ នឹងធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពរស់រវើកឡើងវិញពីខាងក្នុង នាំមកនូវភាពស្រស់ស្អាតពោរពេញដោយពណ៌ផ្កាឈូកដល់រាងកាយទាំងមូល៕

ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok