អាហារ ៤មុខ ត្រូវជាប់ក្នុងបម្រាមហាមមិនឱ្យទទួលទានជាដាច់ខាត ចាប់ពីម៉ោង ៩ យប់ទៅ
រាប់ចាប់ពីវ័យកណ្ដាលទៅ សូមកុំបរិភោគអាហារទាំង៤មុខខាងក្រោមនេះឱ្យសោះក្រោយម៉ោង ៩យប់ ព្រោះការទទួលទានអាហារទាំងនេះ នៅម៉ោង ៩យប់ទៅ វាបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ជាពិសេសគឺ បង្កជាជំងឺទឹកនោមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
១. អាហារដែលមានជាតិខាញ់ សាច់កែច្នៃ
ទោះបីជាអ្នកនៅតែមានសុខភាពល្អក៏ដោយ អ្នកក៏គួរតែចៀសវាងការញុំាសាច់អាំង អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅពេលអាហារពេលល្ងាច ប៉ុន្តែគួរតែញុំាអាហារពេលល្ងាចដែលល្អចំពោះសុខភាព។ ការញុំាអាហារមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក នឹងបង្កើនទ្រីគ្លីសេរីត និងកូឡេស្តេរ៉ុល ដែលធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ និងងាយបង្កជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
លើសពីនេះ សាច់កែច្នៃដូចជា សាច់អាំង សាច់ក្រក... ក៏មិនសក្តិសមសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចដែរ។ ដោយសារតែពួកវាច្រើនតែមានអំបិល ស្ករ អាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែត សារធាតុថែរក្សា។ ប្រភេទសាច់ទាំងនេះនឹងប៉ះពាល់ដល់អាំងស៊ុយលីនក្នុងរាងកាយ រក្សាទុកជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន ដូច្នេះបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
២. ប្រភេទចំណីអាហារ ដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់
អាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់ដូចជាស្ករគ្រាប់ ខូឃី ទឹកស៊ីរ៉ូ និងសូដា ដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភតិចតួច ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ផងដែរ។ កត្តាទាំងពីរនេះ ធ្វើឱ្យកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងនូវផលវិបាកនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
ចំពោះអ្នកដែលចូលចិត្តផ្អែម ជាមួយនឹងអាហារសម្រន់ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតល្អដូចជាផ្លែឈើស្រស់។ ផ្លែប៉ោម ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែពែរ ទំពាំងបាយជូ ក្រូច សុទ្ធតែមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ និងសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលជួយពន្យឺតការស្រូបយកជាតិស្ករ។
ទាំងនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ការញុំាផ្លែឈើស្រស់ជាមួយនឹងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជា ទឹកដោះគោជូរគ្មានជាតិខ្លាញ់ ឬអាហារមួយចំនួន ដើម្បីកំណត់ផលប៉ះពាល់លើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
៣. នំបុ័ងពណ៌ស
អាហារដែលមានជាតិម្សៅចម្រាញ់ដូចជា នំបុ័ងស អង្ករស ប៉ាស្តាស និងអ្វីដែលធ្វើពីម្សៅស ធ្វើសកម្មភាពដូចជាជាតិស្ករ នៅពេលដែលរាងកាយចាប់ផ្តើមរំលាយអាហារពួកគេ។ ម្សៅចម្រាញ់ប៉ះពាល់ដល់ការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
វាជាការប្រសើរក្នុងការជំនួសវាដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ហើយជាធម្មតាមិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមនោះទេ។ ជាពិសេស ប្រសិនបើអ្នកញុំានំបុ័ងពណ៌សក្រោយម៉ោង៩យប់ វាងាយនឹងធ្វើឱ្យធាត់ លើសទម្ងន់ មិនល្អសម្រាប់សុខភាព។
៤. ទឹកផ្លែឈើដប
ទោះបីជាផ្លែឈើ ដែលជាអាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត គឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមក៏ដោយ ក៏វាមិនអាចត្រូវបានសន្និដ្ឋានថា ទឹកផ្លែឈើនឹងមានឥទ្ធិពលដូចគ្នានោះទេ។ ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើនជឿថា ទឹកផ្លែឈើផ្តល់នូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទក៏ដោយ។
ប៉ុន្តែទឹកផ្លែឈើសូម្បីតែសុទ្ធ 100% មានជាតិស្ករផ្លែឈើច្រើន និងមានជាតិសរសៃទាប ដែលបណ្តាលឱ្យមានការប្រែប្រួលជាតិស្ករក្នុងឈាម។ លើសពីនេះ ទឹកផ្លែឈើដបក៏ងាយបង្កឱ្យធាត់ និងលើសទម្ងន់ផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ងាយនឹងបង្កជាជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនដូចជា ជំងឺបេះដូង លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម… គ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok
Recent News
