អាហារ ៥ ប្រភេទ ទោះញុំាច្រើនយ៉ាងណា ក៏មិនខ្លាចធាត់ដែរ

អាហារ៥ប្រភេទខាងក្រោមនេះ ស្ទើរតែគ្មានកាឡូរីទាល់តែសោះ ទោះញុំាច្រើនក៏មិនខ្លាចធាត់ដែរ ថែមទាំងជួយឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត និងក្មេងជាងវ័យ ដូច្នេះ គឺសក្តិសមបំផុតសម្រាប់ស្រីៗ ដែលចង់ថែរក្សារាង និងជួយឱ្យរូបសម្រស់នៅតែស្រ់សស្អាត។

១. ផ្លែក្រូច

Image_2021 12 09_182016

ផ្លែក្រូច សម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ដែលជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ លើសពីនេះ វាក៏មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃ វីតាមីន B1 ហ្វូឡាត... ជួយការពារសុខភាព និងមានកាឡូរីតិចណាស់។

ផ្លែឈើទាំងនេះ ក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់ផងដែរ ដែលជួយការពារការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីក។

លើសពីនេះ ការទទួលទានផ្លែក្រូចជាប្រចាំ ក៏បន្ថែមនូវបរិមាណដ៏មានតម្លៃនៃជាតិសរសៃដល់រាងកាយ ការពារការទល់លាមកផងដែរ។ ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្លែឈើក៏ជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយការឃ្លាន និងការពារការឡើងជាតិស្ករក្នុងឈាម។

២. បន្លែបៃតង

Image_2021 12 09_182215

ការ​ទទួល​ទាន​បន្លែ​ពណ៌​បៃតង​ ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​យ៉ាង​មាន​ប្រសិទ្ធភាព ដែល​ជា​រឿង​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​បាន​ដឹង​រួច​មក​ហើយ។ បន្លែបៃតងមានកាឡូរីទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដើម្បីជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតលឿន។ បន្ថែម​បន្លែ​ពណ៌​បៃតង​បន្ថែម​ក្នុង​អាហារ​ក៏​ជួយ​ដុត​បំផ្លាញ​ខ្លាញ់​ក្បាល​ពោះ ស្រក​ទម្ងន់​បាន​យ៉ាង​លឿន…។

បន្លែបៃតងមួយចំនួន ដែលផ្តល់ផលល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់មាន ប្រូខូលី ទឹកស្ពៃ ត្រសក់ ស្ពៃក្តោប សាឡាត់... ដើម្បីរក្សាតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់បន្លែ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសវិធីស្ងោរ ឬចំហុយ ចៀសវាងចៀន និងចម្អិន។ នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ព្រោះវាងាយបាត់បង់វីតាមីន។

៣. ផ្សិត

Image_2021 12 09_182250

ផ្សិត​ជា​អាហារ​សម្បូរ​សារធាតុចិញ្ចឹម​ដែល​មាន​កាឡូរី​តិច​ណាស់។ សម្រាប់រាល់ ៦៨ ក្រាមនៃផ្សិត ផ្ទុកតែប្រហែល ១៥កាឡូរីចូលទៅក្នុងខ្លួនតែប៉ុណ្ណោះ។ លើសពីនេះ ផ្សិតក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពដូចជា បង្កើនភាពស៊ាំ កាត់បន្ថយការរលាក... ផ្សិតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងតម្លៃថោក ដែលអ្នកអាចញុំាជាប្រចាំមានដូចជា ផ្សិតអេណូគី ផ្សិតស៊ីអ៊ីតតេ និងផ្សិតស៊ីអ៊ីតាក។

៤. តែ​បៃតង


Image_2021 12 09_182314

តែបៃតង គឺជាភេសជ្ជៈដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលមានប្រសិទ្ធភាពទប់ស្កាត់ និងជម្រុញដំណើរការនៃការបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ ទោះបីជាមិនធ្វើលំហាត់ប្រាណច្រើនក៏ដោយ។

ជាការពិតណាស់ ការផឹកតែបៃតងតែមួយមុខមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ អ្នកនៅតែត្រូវផ្សំវាជាមួយនឹងរបបអាហារសមស្រប និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណជាប្រចាំ ដើម្បីរក្សារាងកាយរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ការផ្សំតែបៃតងជាមួយក្រូចឆ្មាស្រស់ក៏ជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត អ្នក​ត្រូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ ​ចំពោះ​ពេល​វេលា​ដែល​ផឹក​តែ​បៃតង​ល្អ​សម្រាប់​រាង​កាយ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកនៅពេលព្រឹកបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ ទៅ ៦០ នាទីដែរ។

៥. ទឹក

Image_2021 12 09_182325

ទឹក គឺជាភេសជ្ជៈដែលមិនអាចខ្វះបានក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ។ វាមានប្រសិទ្ធភាពជាពិសេសនៅពេលអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់។

កាឡូរីត្រូវបានបង្កើតឡើងពីគ្រឿងផ្សំអាហារូបត្ថម្ភ ដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែទឹកមិនមានទាំងបីនោះទេ ដូច្នេះវាមិនមានកាឡូរីទេ។ លើសពីនេះ ទឹកចម្រោះក៏អាចផ្តល់សារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម សូដ្យូម ស័ង្កសី ទង់ដែង...។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី The Journal of Human Nutrition and Dietetics បានរកឃើញថា ការផឹកទឹក ១-៣ កែវក្នុងមួយថ្ងៃ អាចកាត់បន្ថយ ៦០-២០៥ កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ ការផឹកទឹកឱ្យបានទៀងទាត់ គឺជាវិធីមួយដើម្បីទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ រក្សារាងកាយឱ្យមានជាតិទឹក និងកាត់បន្ថយការឃ្លាន។

ពេលវេលាដែលល្អ ក្នុងការផឹកទឹកនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ៖

- បន្ទាប់ពីភ្ញាក់ពីគេងពេលព្រឹក ៖ ការផឹកទឹកមួយកែវនៅពេលនេះ អាចជួយជំនួសទឹកដែលបាត់បង់បន្ទាប់ពីគេងបានមួយយប់។

-ម៉ោង ៨-៩ ព្រឹក ៖ ការ​បំពេញ​ជាតិ​ទឹក ​ជួយ​កាត់​បន្ថយ​ភាព​តាន​តឹង នឿយ​ហត់ និង​កម្រិត​ការ​ឃ្លាន។

- រាល់ពេលទៅបង្គន់ ៖ បញ្ចូលទឹករាងកាយដែលបាត់បង់ភ្លាមៗ។

- ផឹកទឹក ៣០ នាទីមុន និងក្រោយញុំាអាហារ ៖ ការពារការញុំាច្រើនពេក និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ៕

ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok