ភេសជ្ជៈ៣ប្រភេទ ដែលអ្នកមិនត្រូវដាក់ក្នុងបំពង់ទឹកប្រេននោះឡើយ!

• 2020-12-23

បច្ចុប្បន្ន បំពង់ដាក់ទឹកក្ដៅត្រជាក់ ដែលគេចំណាំតែហៅថាបំពង់ទឹកប្រេន ឬទែម៉ូដាក់ទឹក គឺជាបំពង់ទឹកដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ព្រោះវាងាយស្រួលនឹងថែរក្សាទឹកឱ្យស្ថិតក្នុងសីតុណ្ហភាពដែលអ្នកចង់បាន និងងាយស្រួលដាក់តាមខ្លួនផងដែរ។

តែយ៉ាងណាមិញ បំពង់ទឹកនេះដែរ គឺយើងចំណាំតែដាក់ទឹកក្ដៅ ឬត្រជាក់ធម្មតា តែក៏មានអ្នកខ្លះគាត់ដាក់ភេសជ្ជៈផ្សេងៗ ដែលជាហេតុ ឬជាផលមិនល្អនោះឡើយ។ ដូច្នេះ មានភេសជ្ជៈ៣ប្រភេទ ដែលអ្នកមិនគួរដាក់នៅក្នុងបំពង់ទឹកនេះទេ។

១. ទឹកផ្លែឈើផ្សេងៗដែលមានជាតិជូរ

ប្រភេទទឹកផ្លែឈើដូចជា ទឹកក្រូច ទឹកក្រូចឆ្មា ទឹកក្រូចថ្លុង ទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកប៉េងប៉ោះ ... ឬអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់ដូចជា ទឹកជ្រលក់ ទឹកស៊ុបជូរជាដើម ... គឺមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យដាក់ក្នុងដបទែម៉ូទេ។ មូលហេតុគឺថា អាស៊ីដនៅក្នុងភេសជ្ជៈ ឬអាហារទាំងនេះអាចរលាយបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងយ៉ាងខ្លាំងនូវលោហធាតុធ្ងន់ដែលនៅសល់នៅក្នុងស្នូលដប។

ជាពិសេសប្រសិនបើស្នូលដបមិនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុកដែលមានគុណភាពខ្ពស់នោះ វាងាយនឹងមានជាតិអាសេនិច ទង់ដែង សំណរ បារតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។

នៅពេលប្រើដបដែលមានគុណភាពអន់ សមាសធាតុផ្សំនៃអាស៊ីតអាហារនឹងជម្រុញឱ្យមានការបញ្ចេញលោហៈធ្ងន់នៅក្នុងដែកអ៊ីណុក ហើយអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

២. ទឹកដោះគោ

ទឹកដោះគោគឺជាភេសជ្ជៈដែលងាយនឹងសីតុណ្ហភាព និងបរិស្ថាន។ ពួកវាងាយមានជាតិ fermented, rancid, denatured ។ ដូច្នេះយើងគួរចៀសវាងទុកទឹកដោះគោក្នុងរបស់ដែលមិនមានការការពារមេរោគដូចជាដបទែម៉ូ។

៣. តែ

ការប្រើប្រាស់ទែម៉ូតេដើម្បីទុកតែ (តែ) មិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះអាចកាត់បន្ថយគុណភាពនៃតែបាត់បង់រសជាតិដែលមានស្រាប់។

ដបទែម៉ូគួរតែត្រូវបានប្រើសម្រាប់រក្សាទុកទឹកក្តៅ ឬទុកទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។ នៅពេលទុកទឹកដាំពុះ ឬទឹកត្រជាក់អ្នកមិនគួរផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗបណ្តាលឱ្យដបរីករាលដាលឥតឈប់ឈរ កាត់បន្ថយអាយុជីវិត។ នៅពេលប្តូររវាងទឹកក្តៅ និងត្រជាក់អ្នកគួរតែទុកឱ្យដបចោលក្នុងរយៈពេល 10-15 នាទីជាមុនសិន៕

ប្រភព ៖ Phuntoday / ប្រែសម្រួល ៖ ភី អេក (ក្នុងស្រុក)