អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យទាំង ៣ យ៉ាង នៅពេលអ្នកកាត់បន្ថយសាច់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ

• 2021-09-25

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់សត្វ នឹងជួយឱ្យមនុស្សរស់នៅបានយូរ មានសុខភាពល្អ និងមិនសូវឈឺផងដែរ។ ខាងក្រោមនេះ គឺជាអត្ថប្រយោជន៍ទាំង៣យ៉ាង ដែលអ្នកទទួលបានពីការកាត់បន្ថយការញុំាសាច់។

១. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង

យោងតាមអ្នកជំនាញ មនុស្សគួរតែកំណត់ការទទួលទានសាច់ ដែលមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ឆ្អែតច្រើនដូចជា ខ្លាញ់ សាច់ក្រហម សាច់ក្រក-ល-។ លើសពីនេះ នៅពេលអ្នកកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់សាច់ អ្នកនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។ អត្ថប្រយោជន៍ដូចជាកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងជាដើម។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាកើតឡើងញឹកញាប់បំផុត នៅពេលជំនួសប្រភពខ្លាញ់ឆ្អែតដោយប្រភពខ្លាញ់មិនឆ្អែត ដែលមានជាទូទៅនៅក្នុងត្រីគ្រាប់ពូជ flax និង Walnut ។

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចកាត់ផ្ដាច់សាច់ពីអាហាររបស់អ្នកបានទេ សូមចៀសវាងសាច់កែច្នៃ ហើយជ្រើសរើសសាច់គ្មានខ្លាញ់ត្រី ខ្លាញ់ និងរុក្ខជាតិដែលសម្បូរជាតិសរសៃដែលល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង។

២. បង្កើនភាពធន់របស់រាងកាយ

នៅពេលអ្នករក្សារបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ វាអាចបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ការកម្រិតការទទួលទានសាច់ ក៏ជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ និងការគ្រប់គ្រងប្រកបដោយសុខភាពផងដែរ។

យោងតាមអ្នកជំនាញ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃការកំណត់ការទទួលទានសាច់ និងការបង្កើនការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែ គឺដោយសារតែការទទួលទានសមាសធាតុរុក្ខជាតិ ដែលមានប្រយោជន៍ច្រើនរួមមានអង់ទីអុកស៊ីដង់ ជាតិសរសៃ និងមីក្រូសរីរាង្គមួយចំនួនក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។

របបអាហារដែលកាត់បន្ថយសាច់ និងបង្កើនបន្លែធញ្ញជាតិទាំងមូល សណ្តែក និងរុក្ខជាតិដទៃទៀតមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ នេះគឺជាក្រុមអាហារនៃបាក់តេរីពោះវៀន - បាក់តេរីដែលផលិតសមាសធាតុប្រឆាំងនឹងការរលាក និងគាំទ្រដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិប៉ូលីហ្វេណុលក៏ជួយថែរក្សាសុខភាពពោះវៀនផងដែរ។

៣. ការពារជំងឺមហារីកមួយចំនួន

ប្រូតេអ៊ីនសត្វ ជាពិសេសពីសាច់ក្រហម និងសាច់កែច្នៃ អាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងមហារីកមួយចំនួនដូចជាមហារីកសុដន់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ របបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ អាចជួយការពារហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ និងមហារីកផ្សេងៗទៀត។

ខ្លាញ់ឆ្អែត និងសមាសធាតុបង្កមហារីកដែលត្រូវបានផលិតក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ សាច់ និងចម្អិននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចរួមចំណែកដល់ការចាប់ផ្តើមនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួននេះ បើយោងតាមអ្នកស្រាវជ្រាវមួយចំនួន៕

ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok