អាហារពេលព្រឹក និងអាហារពេលល្ងាច គឺជាអាហារសំខាន់ប្រចាំថ្ងៃ។ យ៉ាងណាមិញ ការរញុំាខុស វាពិតជាអាចបំផ្លាញថ្លើម និងតម្រងនោមរបស់អ្នក និងប៉ះពាល់ដល់ការគេងរបស់អ្នកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។
- អាហារពេលព្រឹកមានជាតិខ្លាញ់
នៅពេលព្រឹកពេលពោះទទេ អាហារចៀន និងមានជាតិខ្លាញ់ ច្រើនតែជាអារហារដ៏ពេញនិយម។ មនុស្សជាច្រើនក៏ជ្រើសរើសញុំាអាហារសម្បូរខ្លាញ់ជាអាហារពេលព្រឹក ដោយគិតថាមិនធាត់ដូចពេលល្ងាច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានចៀននៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាហារទាំងនេះត្រូវបានបំផ្លាញ។ បរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដែលនៅសល់នឹងមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវថាមពលគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដំណើរការពេញមួយថ្ងៃនោះទេ។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ ពួកវាក៏ផលិតសារធាតុមិនល្អ ដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់ trans និង polycyclic hydrocarbons ជាដើម។ ការទទួលទានច្រើនអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង បង្កើនសម្ពាធមេតាបូលីសនៃថ្លើម និងតម្រងនោម។
- អាហារសល់
អាហារសល់ ពេលចម្អិនម្ដងទៀតនឹងលែងមានក្លិនឈ្ងុយទៀតហើយ។ ក្រៅពីនេះ ពួកវាក៏កាត់បន្ថយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភផងដែរ។ បើមិនទុកឲ្យបានត្រឹមត្រូវទេ វាក៏ងាយខូចដែរ ឆ្លងមេរោគបាក់តេរី ការញុំាអាចបណ្ដាលឱ្យពុលតាមរយៈការញុំា និងផឹក។
- អាហារសម្រន់ និងកាហ្វេ
ការផឹកកាហ្វេនៅពេលព្រឹក គឺជាទម្លាប់របស់មនុស្សជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផឹកកាហ្វេពេលពោះទទេនឹងជម្រុញការបញ្ចេញអាស៊ីតក្រពះ បំផ្លាញភ្នាសនៃក្រពះពោះវៀន និងប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហាររបស់ថ្លើម និងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង។
ប្រសិនបើមិនបានរកឃើញក្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ឬដុំពកក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ នោះការភ្ញោចនៃកាហ្វេតមអាហារធ្វើឱ្យថង់ទឹកប្រមាត់កន្ត្រាក់យ៉ាងខ្លាំង ដែលអាចបណ្តាលឱ្យមានការកកស្ទះទឹកប្រមាត់។
នៅពេលព្រឹក ពេលដែលរាងកាយរបស់មនុស្សស្ថិតក្នុងស្ថានភាពពាក់កណ្តាលខ្សោះជាតិទឹក អាហារសម្រន់ និងអាហារសម្រន់មិនអំណោយផលដល់ការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកឡើយ។
- អាហារពេលល្ងាចមានជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់
ការញុំាជាតិខ្លាញ់ច្រើននៅពេលអាហារពេលល្ងាច មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកឡើងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏រំខានដល់វដ្តនៃការគេងរបស់អ្នកផងដែរ។ ខ្លាញ់ជម្រុញដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើឱ្យអ្នកក្រោកពីគេងពេលយប់ទៅបន្ទប់ទឹក។ ការរំលាយអាហារ និងការហើមពោះក៏នឹងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនស្រួល និងមានបញ្ហាក្នុងការគេងផងដែរ។
- អាហារពេលល្ងាចមានអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូមច្រើនមុខ ដូចជាបង្គា ក្តាម ត្រី
ដើម្បីលុបបំបាត់ជាតិកាល់ស្យូម មនុស្សត្រូវការ 4-5 ម៉ោង។ ប្រសិនបើអ្នកញុំាអាហារសម្បូរជាតិកាល់ស្យូម ហើយចូលគេង សរីរាង្គក្នុងរាងកាយនឹងស្ថិតក្នុងស្ថានភាពសម្រាក មិនអាចបន្តធ្វើការងារស្រូបយក និងបញ្ចេញជាតិកាល់ស្យូមបានទៀតទេ។ ពួកវាកកកុញនៅក្នុងក្រលៀន និងផ្លូវទឹកនោម ដែលបណ្តាលឱ្យមានក្រួសក្នុងតម្រងនោម។
- អាហារពេលល្ងាចជាមួយនឹងរសផ្អែម
ការញុំាបង្អែមនៅពេលល្ងាច នឹងដាក់បន្ទុកដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ អាហារដែលមានជាតិស្ករច្រើនតែធ្វើឱ្យមិនរំលាយអាហារ។ នៅពេលអ្នកគេង ជាតិស្ករនឹងប្រែជាខ្លាញ់ ធ្វើឱ្យឡើងទម្ងន់ ធាត់។ ក្នុងរយៈពេលវែង វាក៏អាចបង្កជាជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងបានដែរ។
- អាហារពេលល្ងាចមានរសហឹរ
អាហារហឹរច្រើនតែបង្កឱ្យក្តៅក្រហាយចុងដង្ហើម ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ ឈឺពោះ។ ក្រៅពីនេះ ការញុំាហឹរមុនចូលគេង ក៏ធ្វើឱ្យរាងកាយមិនស្រួលខ្លួន ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការគេង៕
ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok