ខ្ទឹមសល្អខ្លាំងចំពោះសុខភាព និងជួយកម្ដៅសរីរាង្គខាងក្នុង

• 2021-12-15

ខ្ទឹមសមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឱសថផងដែរ ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ។

នៅពេលដែលស្ថិតក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ អ្នកអាចសាក​ញុំាខ្ទឹមស ១ កំពឹស​ ដើម្បីជួយកម្ដៅសរីរាង្គខាងក្នុងបានល្អ។ នេះជាវិធីសាមញ្ញណាស់ ប៉ុន្តែវានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដល់រាងកាយ។

១. ជួយការពារជំងឺផ្តាសាយ

ការទទួលទានខ្ទឹមសមួយកំពឹស បន្ទាប់ពីត្រឡប់មកពីអាកាសធាតុត្រជាក់ មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងការពារជំងឺផ្តាសាយ។ ថ្វីដ្បិតតែវាមានក្លិនមិនល្អ ប៉ុន្តែខ្ទឹមសត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារកំពូលដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកខ្លាំង ដូច្នេះវាអាចការពារជំងឺផ្សេងៗបាន។

ឱសថបុរាណ Vu Quoc Trung (សមាគមឱសថបូព៌ាវៀតណាម) ក៏បានទទួលស្គាល់ចំពោះវិធីមួយនេះ។ Allicins - សមាសធាតុស្ពាន់ធ័រ នៅក្នុងខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយធម្មតា។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានខ្ទឹមសមួយកំពឹស បន្ទាប់ពីអាកាសធាតុត្រជាក់ គឺជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការបង្ការជំងឺតូចៗ។

ដោយសារតែនៅពេលនេះ រាងកាយមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការកើតជំងឺផ្តាសាយ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិភ្លាមៗ ដើម្បីទប់ស្កាត់ភាពត្រជាក់មិនឱ្យជ្រាបចូលជ្រៅទៅក្នុងខាងក្នុង គឺជាការចាំបាច់ដោយមិនបង្អង់យូរឡើយ។

២. បង្កើនភាពស៊ាំ

យោងតាម ​​Healthline ខ្ទឹមសមានផ្ទុកសារធាតុដែលជួយប្រព័ន្ធការពាររាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងមេរោគ។ ខ្ទឹមសទាំងមូលមានសារធាតុម្យ៉ាងហៅថា alliin ។ នៅពេលដែលខ្ទឹមសត្រូវបានកម្ទេច ឬទំពារ សមាសធាតុនេះប្រែទៅជា allicin ដែលជាសារធាតុសកម្មសំខាន់នៅក្នុងខ្ទឹមស។ Allicin មានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រ ដែលផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមសនូវក្លិន និងរសជាតិប្លែករបស់វា។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាលីស៊ីនមិនស្ថិតស្ថេរទេ ដូច្នេះវាបំប្លែងទៅជាសមាសធាតុដែលមានផ្ទុកស្ពាន់ធ័រផ្សេងទៀត ដែលត្រូវបានគេគិតថាផ្តល់ឱ្យខ្ទឹមសនូវលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់វា។

សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញដើម្បីលើកកម្ពស់ការឆ្លើយតបប្រឆាំងនឹងជំងឺនៃប្រភេទមួយចំនួន នៃកោសិកាឈាមសនៅក្នុងខ្លួននៅពេលដែលពួកគេជួបប្រទះនឹងមេរោគ និងបាក់តេរី។ មាន​ន័យ​ថា​ការ​ទទួល​ទាន​ខ្ទឹម​ស​ពេល​ត្រឡប់​មក​ពី​អាកាស​ធាតុ​ត្រជាក់​ជួយ​ពង្រឹង​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​ ឱ្យ​កាន់​តែ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។

៣. ប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងអស់កម្លាំង

វាមិនមែនជារឿងចៃដន្យទេ ដែលអ្នកតែងតែហាក់ដូចជាផ្តាសាយ ឬគ្រុនផ្តាសាយ នៅពេលអ្នកធ្វើការលើសទម្ងន់ ឬស្ថិតក្រោមភាពតានតឹង។ ក្រុមស្រាវជ្រាវមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Carnegie Mellon ក្នុងទីក្រុង Pittsburgh បានរាយការណ៍នៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Proceedings of the National Academy of Sciences ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០១១ ថារាងកាយបាត់បង់សមត្ថភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ នៅពេលដែលស្ថិតក្រោមភាពតានតឹងថេរ។

នៅពេលដែលពួកគេញុំាខ្ទឹមស ពួកគេបានរកឃើញថាវាមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងអស់កម្លាំង។ ខ្ទឹមសអាចប៉ះពាល់ដល់ការឆ្លើយតបរបស់ក្រពេញ Adrenal ចំពោះភាពតានតឹង ការទទួលទានខ្ទឹមស ក្រពេញ Adrenal របស់អ្នកផលិតអរម៉ូនស្ត្រេស ហើយកាត់បន្ថយកម្រិតនៃភាពអស់កម្លាំងរបស់អ្នក។ ដូច្នេះហើយ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខ្ទឹមសមួយកំពឹស នឹងជួយអ្នកបន្ធូរភាពតានតឹង រាងកាយកាន់តែស្វាហាប់។

៤. ជំងឺលើសឈាម

ខ្ទឹមសជម្រុញការសំយោគនីទ្រីកអុកស៊ីដ ដែលពង្រីកសរសៃឈាម និងរារាំងសកម្មភាពរបស់ ACE (អង់ស៊ីមបំប្លែង angiotensin)។ នេះ​ជួយ​ឱ្យ​ឈាម​រត់​បាន​ល្អ សម្ពាធ​ឈាម​កាន់​តែ​មាន​ស្ថិរភាព។

ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ ២០២២ នៅក្នុង Journal of Experimental and Therapeutic Medicine បានរកឃើញថា នៅក្នុងការសាកល្បងចំនួន ១២ និងមនុស្សជាង ៥៥០ នាក់ ដែលមានជំងឺលើសឈាមដែលទទួលទានខ្ទឹមសជារៀងរាល់ថ្ងៃ មានឥទ្ធិពលដូចគ្នាទៅនឹងខ្ទឹមសដែរ។ ថ្នាំបញ្ចុះសម្ពាធឈាម ព្រោះវាកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមស៊ីស្តូលិក ៨ ពិន្ទុ ខណៈពេលដែលបង្កើនសម្ពាធឈាម diastolic ៥.៥ ពិន្ទុ។

៥. កាត់បន្ថយការរលាក

ការសិក្សាលើស្ត្រីចំនួន ៧០ នាក់ ដែលមានជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ ២០២០ នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Phytotherapy Research បានរកឃើញថាក្រុមដែលប្រើថ្នាំគ្រាប់ខ្ទឹមស ១០០០ mg ជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេលប្រាំបីសប្តាហ៍ មានការថយចុះនៃការរលាក។ ការឈឺចាប់ និងអស់កម្លាំងតិចជាងក្រុម placebo ។

៦. បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុល

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យមួយទៀតនៃខ្ទឹមសសម្រាប់បេះដូង ធ្វើឱ្យកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលប្រសើរឡើង។ ខ្ទឹមសអាចជួយកាត់បន្ថយការផលិតកូលេស្តេរ៉ុលរបស់ថ្លើម។ ខណៈពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្ថែម គឺត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានខ្ទឹមស និងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល ការវិភាគមេតានៃការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយក្នុងខែឧសភា ឆ្នាំ ២០១៨ នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Medicine បានសន្និដ្ឋានថា ការបន្ថែមខ្ទឹមសមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយទាំងកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប និងកូលេស្តេរ៉ុល LDL ខ្ពស់ ដែលជាកត្តាហានិភ័យពីរសម្រាប់ ជំងឺបេះដូង។

៧. ក្រុមមនុស្សដែលមិនគួរបរិភោគខ្ទឹមស

ថ្វីដ្បិតតែខ្ទឹមសមានរសជាតិឆ្ងាញ់ក៏ដោយ អ្នកជំនាញណែនាំមនុស្សដូចខាងក្រោមកុំបរិភោគខ្ទឹមស ៖

- ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ក្តៅខ្លួន ...។

- មនុស្សអាឡែស៊ីជាមួយខ្ទឹមស ប្រសិនបើប្រើដោយចេតនា អាចបណ្តាលឱ្យរមាស់ ថែមទាំងបង្កើនសម្ពាធឈាមទៀតផង។

- អ្នកប្រើប្រាស់ថ្នាំប្រឆាំងនឹងកំណកឈាម មិនគួរប្រើច្រើនទេ។

- អ្នកដែលមានជំងឺរាគរូស។

- អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាប។

- អ្នកដែលឈឺក្រពះ៕

ប្រភព ៖ Phunutoday / Knongsrok